Dikey hamur karıştırıcı ve yatay hamur karıştırıcı nasıl seçilir?
Dikey hamur karıştırıcı, ekmek gibi hamur yapmak için uygundur, yatay tip ise buğulanmış çörekler yapmak için uygundur, çünkü yatay hamur karıştırıcı, yavaş karıştırma hızı ve fiziksel etkileri nedeniyle glüteni tamamen genişletmek zor olduğundan, genellikle preslenir. glütenin birleşmesine yardımcı olmak için bir hamur açma makinesi ile.Dikey hamur karıştırıcının karıştırma hızı ve mekanik yapısı, karıştırma sırasında doğrudan glutenin tamamen genişlemesini sağlayabilir.
Çin tarzı hamur işleri işine başlamak istiyorsanız, HARGSUN yatay hamur karıştırıcı çok rekabetçi bir fiyattır ve yatay hamur karıştırıcı, başlangıç işiniz için kolay olan 15 kg'dan 150 kg'a kadar olan hamurları karıştırabilir.
Şimdi bir sıcak satış hamur karıştırıcısı önerelim, lüks ve güzel görünüme sahip tam otomatik iki devirli çift etkili tip hamur karıştırıcıdır.Yeterli karıştırma gücüne ve iyi hamur karıştırma etkisine sahip iki yüksek güçlü motoru benimser.mikrobilgisayar dokunmatik panel kontrolü, basit kullanım, çalışma süresi ayarı ve çalıştırma bir bakışta açıktır.Namlu, sağlam ve dayanıklı 201 kalın paslanmaz çelikten yapılmıştır.
Tabii ki, ister ekmek, kek, tost ve diğer fırınlanmış hamur işleri, ister buğulanmış çörekler gibi Çin usulü hamur işleri olsun, iyi ürünler yapmak için, sadece işlevi değil, aynı zamanda doğru hamur karıştırıcıyı seçmek en önemlisidir. uygun kapasite.
